Согласно заключения одного из самых авторитетных учреждений, занимающихся изучением минеральных вод - Федерального государственного учреждения «Пятигорский государственный научно-исследовательский институт курортологии Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию России» вода скважины 100 "У" Новотебердинского месторождения с учетом реального содержания щелочноземельных элементов (кальций, магний) и по остальным основным характеристикам, по показателям сбалансированности состава (сухой остаток, жесткость, щелочность, содержание бикарбонатов, фторидов и т.д.) минеральная питьевая вода «Домбай» соответствует воде высшей физиологической полноценности, рекомендованной к питьевому употреблению.
Минеральная питьевая вода «Домбай» разливается рядом с источником. В целях максимального сохранения первозданных вкусовых качеств минеральная питьевая вода «Домбай» при розливе подвергается только механической обработке.